반제품의 제조
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원료입고
- 원료의 위해요소 분석
- 입고 전 검수
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칭량
- 크로스체크
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과립
- 분진발생 억제
- 타정공정 개선
- 흐름성 개선
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혼합
- CCP(중요관리점) 확인
- 수분활성도 측정을 통한 위해세균 증식 억제확인
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타정
- 중량, 경도, 마손도,
붕해도 측정
- 중량, 경도, 마손도,
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선별
- 타정코팅 후, 선별기를 이용한 부적합품 선별
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